Eszcájg VOL.2. Vacsoraest Nyáry Krisztiánnal
Az irodalomnak épp olyan ősi témája a gasztronómia, mint a szerelem. A legjobb magyar írók egy tál étel történetén keresztül mindent el tudtak mesélni szegénységről és gazdagságról, örömről és boldogtalanságról. Krúdy és Mikszáth nagyevő hősei, Móricz szegényember-portréi, Kosztolányi habos süteményt faló nőalakjai vagy éppen József Attila sosem volt libasültje nem alapanyagokról és főzéstechnikákról, hanem az ember leglényegéről szólnak. A szerző Így ettek ők című könyvében olyan magyar írókat mutat be, akik az evés, az étkezési szokások vagy a főzés ábrázolásán keresztül mondtak el valami érvényeset a világról, Magyarországról vagy az emberi viszonyokról. És persze többségük a magánéletben is szeretett enni, vagy legalábbis jó ételekről álmodozni. Az Eszcájg sorozatban az ő ételeiket és életeiket idézzük meg. Minden alkalmat egy-egy szerzőnek dedikálunk, novemberben Karinthy és Kosztolányi kerülnek reflektorfénybe.
A szerzőkről Nyáry Krisztián mesél, beszélgetőtársa Szegő János, a Magvető kiadó szerkesztője lesz.
A menüről a Hadik séfje, Apor Bálint gondoskodik.
További információk ITT!











