A legelső Café Vian, 1998. nyitott a híres Liszt Ferenc téren, ahol a város legnagyobb teraszai találhatóak, a Világörökség részeként számon tartott Andrássy út szomszédságában.
Új üzletét a híres, a Kulturális Örökségvédelmi Hivatal által védett Gozsdu udvarban 2009-ben nyitotta meg
Modernebb, de kicsit kisebb, azaz intimebb, nyugisabb, mint a Liszt Ferenc téri kávézó (az étlap megegyezik az ottanival). 50-60 férőhely található bent, és majdnem 100 szék a teraszon. Nagyon ideális a gyermekkel érkezőknek, mert a gyerekek szabadon játszhatnak az udvarban.
A Café Vian Gozsdu Udvar alkalmas közepes (30-50 főig) rendezvények (sajtótájékoztatók, zártkörű rendezvények, év végi céges partik) befogadására, lebonyolítására.
https://www.facebook.com/cafevianbistro/posts/2727073150681811